A Koránban is áldott faként említett olajfát elsősorban élelmezési célokra, illetve főzéshez és lámpaolajként használták a mediterrán térségben évszázadokon keresztül, így az értékes forrás különleges szerepet játszik nemcsak az iszlám világban, hanem a keresztény és zsidó kultúrában is. Az olajfa…